Чорносливовий тарт

1. Чорнослив замочити на 1:00 в суміші з віскі, соку апельсина і цедри апельсина.
2. Робимо тісто:
Відокремити білки від жовтків двох яєць. Збити м'яке масло|мастило| з|із| цукром, додати|добавляти| сіль|соль| додати, жовтки, по одному, і добре збити. Додаємо поступово борошно та перемішуємо. З отриманого тесту робимо кулю, загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на 1 годину. За годину вийняти. Форму змастити вершковим маслом, розкласти тісто і зробити бортики. Наколоти тісто вилкою і поставити в холодильник на 15 хв. Духовку нагріти на 180*. Форму вийняти з холодильника та пекти 15 -20 хвилин. Саме тоді робимо крем.
3. Крем:
Збити міксером на високій швидкості 1 яйце, 2 жовтки. Додати цукор, ванілін.
У каструльці нагріти вершки та молоко. Коли нагрілося, додаємо до яєчної маси та злегка збиваємо.
4. Виймаємо готовий корж, розкладаємо 11 штук чорносливу по радіусу та одну в центр. Заливаємо зверху кремом і печем 25 хв. при 150*