Тарт з тіста з білого вина і маку

• 

  Готуємо тісто: змішати борошно, сіль|соль|, 1 ст. л. цукру, мак.

• 

  Я використовувала цукор “Містраль – дрібний”.

• 

  Влити олію без запаху.

• 

  Потім влити біле вино. Вино може бути будь-яким - солодким, напівсолодким, сухим чи напівсухим.

• 

  Замісити тісто, яке не липне до рук.
  Кількість борошна регулюйте станом тесту.

• 

  Тісто розкотити в пласт близько 0,5 см. Викласти у форму. Можна робити один великий тарт або кілька тарталеток. У мене вийшло близько 8 прим.
  Залишити в морозильнику на 20 хв.
  Духовку нагріти до 200 град. і пекти тарти близько 10-15 хвилин до напівготовності.

• 

  У цей час підготувати начинку. Зливи нарізати.

• 

  Викласти сливи на напівготові тарти, посипати цукром до смаку.
  Продовжити випічку за 200 град. ще хвилин 20-25 або до готовності, тарти повинні трохи позолотитися.
  Остудити та подавати.

• 

  Для посипання відмінно підійшов цукор "Містраль - демерара fine".

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар