Запечена вівсянка "Сонячний настрій"

• 

  Лляне борошно (або подрібнене лляне насіння) залити 65 мл теплої води та залишити на 15 хвилин.

• 

  Змішати вівсяні пластівці, спеції (корицю, ванілін, імбир, мускатний горіх, кардамон, сіль) та сушену вишню.

• 

  Моркву натерти на дрібній тертці або подрібнити у блендері. Додати до сухих інгредієнтів.

• 

  Вижати сік 1 апельсина, додати 400 мл води, соняшникову олію та замочене лляне борошно. Ретельно перемішати. (Якщо Ви дуже любите солодке, можна додати пару столових меду.)

• 

  Форму (20 на 25 см) змастити олією. Викласти сухі інгредієнти, розрівняти. Зверху рівномірно полити рідкою сумішшю (можна навіть трохи перемішати). Дати трохи постояти, щоб вівсянка ввібрала рідину.

• 

  Горіхи подрібнити і змішати з рідким медом. Якщо мед жорсткий, можна трохи прогріти його на плиті. Горіхи викласти поверх тіста.

• 

  Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин. Верх повинен зарум'янитися. Дістати з духовки та дати охолонути.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар