Запіканка з гречаних пластівців та бринзи

• 

  Інгредієнти для запікання.

• 

  Цибулю нарізати півкільцями.

• 

  Підсмажити цибулю до золотистого кольору на вершковому маслі (залишивши 0,5 ст. л. для змащування форми). Зняти з вогню.

• 

  Гречані пластівці ТМ "Містраль" залити гарячою водою 1:2, перемішати та накрити кришкою. Дати настоятися три хвилини.

• 

  У велику миску помістити гречані пластівці, додати подрібнену бринзу, яйце, цибулю та по 1 ст. л. кунжуту та насіння льону.

• 

  Посолити за смаком (з огляду на те, наскільки солона бринза). Добре все перемішати.

• 

  Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти масу у форму і посипати поверхню рештою насіння кунжуту і льону.

• 

  Духовку розігріти до 180 градусів. Пекти запіканку 30 хвилин, до готовності. Запіканка повинна трохи підрум'янитися.

• 

  Дістати страву з духовки і подавати як гарнір до м'ясної, рибної страви або як основну страву, з овочевим салатом. Смачного!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар