Кулінарний рецепт

"Привид школи"

(66 коментарів)

Кухар
Єлизавета Деркач

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Він повернувся... Він завжди приходить у ніч на 1 вересня... На конкурс "Шкільна пора".

Для приготування рецепта "привид школи" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	7-8 ст. л.
Вершкове масло	2/3 пач.
Куряче яйце	6 шт
Молоко згущене	1 бан.
Слива	300 г
Стружка кокосова	1 шт
Цукор	6 ст. л.
Ягода	1 шт

Покроковий рецепт приготування "привид школи" з фото та порадами

Основу тортика становить бісквіт. Я готую його дуже просто. Для початку міксером збиваю охолоджені яйця із цукром у міцну піну.
Після цієї процедури завжди знайдеться комусь облизати лопаті міксера.
Потім поступово ввожу борошно і плавно перемішую ложкою.
Додаю дрібно нарізану сливу і знову плавно перемішую.
Далі на підготовлене деко (рясно змащене маслом і посипане борошном) викладаємо наше тісто і в розігріту духовку хвилин на 30-40 (180 градусів)
Потім готуємо крем: м'яке вершкове масло збиваємо до білого.
Продовжуючи збивати, поступово вводимо згущене молоко.
Готовим кремом промазуємо обидва коржі, складаємо один на інший. З відрізаних куточків одного з коржів робимо нашому приведенню ручки (кутки від другого коржа з'їдаємо як бонус). Поверхню рясно посипаємо кокосовою стружкою (для пухнастості). Зі смородини робимо усмішку, а очі - шкаралупа з вишнею.
Ну ось, тепер можна і до школи - повеселити :-)