Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мультислакові хлібці

(82 коментарів)
Надія Осипенко
Кухар
Надія Осипенко
Україна, Київ

Кольорова аура страви

За мотивами Petits pains. Трапляється ж таке - один єдиний вихідний, чекаєш на нього, мрієш виспатися. Але прокидаєшся ні світло ні зоря, за звичкою, мабуть. Що ж, піду дивувати своїх. Якраз є в мене відповідний рецепт - вже давно чекає на свою чергу!

Подаємо ще гаряченькими! Що може зрівнятися зі свіжим, теплим хлібцем на сніданок!






Для приготування рецепта мультислакові хлібці необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Вершкове масло 30 г
Вода 125 мл
Дріжджі 1 ч. л.
Мед 1 ст. л.
Молоко 125 мл
Пластівці злакові 100 г

Покроковий рецепт приготування мультислакові хлібці з фото та порадами

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    У невеликій кількості теплої води розводимо дріжджі (у мене сухі "Саф Левюр"), даємо їм піднятися "шапочкою"

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    У хлібопічку або міксер закладаємо інгредієнти в наступному порядку: борошно, пластівці, дріжджі, м'яке вершкове масло, мед, молоко, сіль і вода. Вимішуємо хвилин 10-15.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Готове тісто залишаємо для підйому, накривши харчовою плівкою.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Приблизно за годину наше тісто вже ось таке.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Обминаємо тісто, ділимо на 8 частин і формуємо з кожної частини маленькі булочки.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    У мене вийшло 8 штук.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Кожен хлібець обвалюємо в решті пластівців.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Накриваємо і даємо знову піднятися.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Можна надати форму кавового зернятка.

  • Мультислакові хлібці - foodsyn.com

    Випікаємо в розігрітій до 230 градусів духовці 15 хвилин. На дно духовки я ставлю ємність із водою.

Скільки часу потрібно готувати страву мультислакові хлібці?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву мультислакові хлібці з рецепту?

4

Який смак у страви мультислакові хлібці?

Яке призначення у страви мультислакові хлібці, коли краще її готувати?

Теги домашній хліб

Відео схожі на рецепт мультислакові хлібці


ХЛЕБ ТЕПЕРЬ НЕ ПОКУПАЕМ! Полезные мультизерновые булочки Рецепт | Кулинарим с Таней

ЛЮБИМЫЙ ПЕРЕКУС 🥰 Без муки, яиц и молока! ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ХЛЕБЦЫ Рецепт | Кулинарим с Таней

ВМЕСТО ХЛЕБА И ВРЕДНОГО ПЕЧЕНЬЯ - ВСЕ ПРОСЯТ ЕЩЕ этих крекеров | vegetarian cuisine

ПРИГОТОВЬТЕ ТАКИЕ ОВСЯНЫЕ ХЛЕБЦЫ И ВЫ ЗАБУДЕТЕ О ХЛЕБЕ/ХЛЕБЦЫ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ//ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ

Вместо ПЕЧЕНЬЯ сладкие ХЛЕБЦЫ к чаю! Без муки, сахара, масла, яиц ! Стройнейте вместе со мной!)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мультислакові хлібці

    Погано           Добре