Сирна запіканка із вершковим сиром "Загадка"

• 

  Яйця злегка збити до однорідної маси, додати цукор, збити ще хвилину, не в якому разі добела. Додати щіпку ваніліну.

• 

  Додати вершковий сир, у мене Філадельфія. У цій упаковці 226 г, можна додавати 300, різниці особливої ​​не помітила. Злегка збити на середній швидкості. На цьому етапі не потрібно добиватися однорідності, але великих шматків не повинно бути.

• 

  Тепер додати сир. Ще трохи збити, щоб він не був грудками. У мене домашній сир. Я одного разу погано віджала, і додала. Все вийшло, але ви так не робіть.

• 

  Зараз увімкніть духок щоб розігріти вчасно. 190'. Додати|добавляти| варений круглий рис і остаточно збити. Але не перестаратися. На середній швидкості і в жодному разі до піни. Цей етап я сфотографувала. Консистенція домашньої густої сметани. Форма для запікання, краще керамічна або скляна, добре змастити маслом, добре присипати борошном і вилити нашу масу. Посипати або манкою, або корицею з цукром, і так дуже смачно! Я одного разу забула посипати, ви не забувайте, це не те. Запікати 35-45 хв, залежно від вашої духовки та висоти запіканки.

• 

  Смачна і в гарячому та в холодному вигляді! Дуже смачно зі свіжими ягодами (малина чи полуниця). Приємного апетиту дорогі!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар