Кулінарний рецепт

Легкий суп із тріски

(9 коментарів)

Кухар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Дієтологи одностайні на думці, що тріска - риба, що ідеально підходить для тих людей, хто звик тримати свою вагу під контролем. Але й тим, хто хоче «скинути» кілька зайвих кілограмів, тріска також може правильно послужити. Ця риба має своє «законне» місце в рецептурі багатьох низькокалорійних страв. Таблиці калорійності свідчать про те, що спосіб приготування мало впливає на показник енергетичної цінності даної риби, а це означає, що її можна вживати у будь-якому вигляді. Супчик виходить дуже легкий і смачний!

Для приготування рецепта легкий суп із тріски необхідні ці інгредієнти

Зелень	за смаком
Картопля	4 шт
Лист лавровий	за смаком
Морква	1 шт
Рис	1 ст. л.
Сіль	за смаком
Філе рибне	3 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування легкий суп із тріски з фото та порадами

Цей рецепт розрахований на каструлю об'ємом 3 літри. Заливаємо воду, не чекаючи закипання, опускаємо брусочки риби. Як тільки вода закипить, солимо і перчимо наш бульйон до смаку, додаємо лавровий лист, викладаємо картопля
Через 5-7 хвилин додаємо рис.
Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на великій тертці. Опускаємо у воду і варимо супчик ще 15 хв із закритою кришкою на повільному вогні.
Наприкінці додати зелень до смаку. Смачного!