Кулінарний рецепт

Баниця

Name: Баниця
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Болгарська
Ingredients: Бринза 300 г; Куряче яйце 3 шт; Молоко 500 мл; Сода 1 ч. л.; Тісто листкове 500 г

(4 коментарів)

Кухар
Маргарита Бабученка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

З рецептів болгарської домогосподарки – страва для всієї родини

Для приготування рецепта баниця необхідні ці інгредієнти

Бринза	300 г
Куряче яйце	3 шт
Молоко	500 мл
Сода	1 ч. л.
Тісто листкове	500 г

Покроковий рецепт приготування баниця з фото та порадами

Листя баниці витягнути з упаковки і залишити приблизно 1 годину на столі
3 яйця збити додати кисле молоко або айран і соду все перемішати
листя баниці розділити на дрібні частини. Викласти шарами листя лазні шматочки бринзи і суміш молоко з яйцем так повторити тричі поставити в духовку на 20-25 хвилин