Пиріг "Літній настрій"

• 

  Почнемо з грибочків.
  Підготовлені печериці ріжемо невеликими пластинками.
  Половину ріпчастої цибулини – соломкою.
  Смажимо грибочки з цибулею на олії до готовності, не забувши посолити та приправити.

• 

  Іншу половину цибулини ріжемо дрібними кубиками.
  Розігріваємо масло на другій сковорідці і обсмажуємо фарш хвилини 2, додаємо цибулю і смажимо до готовності цибулі, посоливши, поперчивши і додавши кетчуп або аджику.

• 

  Поки смажаться гриби та м'ясо, приготуємо наші овочі. Ось вони.

• 

  Їх потрібно помити, почистити і натерти на дрібній тертці разом з половинкою цибулини, що залишилася. Злити сік, що вийшов, посолити, додати яйце.

• 

  До овочів додамо трохи остиглих грибів і добре перемішаємо.

• 

  Помідори помиємо і наріжемо тонкими кружальцями.
  Перець помиємо, почистимо та наріжемо тонкою соломкою.

• 

  Сир натрьом на тертці.

• 

  Духовку розігріємо до 170 градусів. Форму застелимо папером для випікання і добре змастимо олією. Я це не зробила і крекер трохи причепився до паперу. Так що не забудьте)))
  На папір викладемо 8 крекерів. У мене на фото більше, потім я забрала зайві.

• 

  На крекер викладаємо воловину овочів із грибами.

• 

  Посипаємо сиром і знову викладаємо крекер.

• 

  На крекер викладаємо все м'ясо, поливаємо половиною майонезу і знову посипаємо сиром.

• 

  На сир викладаємо помідори та перець одним шаром.

• 

  Накриваємо сумішшю овочів, що залишилася, з грибами.

• 

  Поливаємо майонезом, що залишився, посипаємо сиром. На сир викладаємо крекер шахматкою, що залишився. У отвори, що утворилися, кладемо помідорки. Знову посипаємо сиром та відправляємо в духовку на 30 хвилин.

• 

  Виймаємо готовий пиріг з духовки, даємо йому постояти хвилин 10
  і подаємо до столу.

• 

  Виходить дуже ароматний, смачний та ситний пиріг. Пригощайтеся)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар