Кулінарний рецепт

Рибні котлетки

Name: Рибні котлетки
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Борошно пшеничне 100 г; Куряче яйце 2 шт; Морква 2 шт; Сіль 1 шт; Сало 100 г; Філе рибне 1 кг; Цибуля ріпчаста 3 шт; Часник 3 зуб.; Чорний перець 1 шт

(35 коментарів)

Кухар
Софія Захарчук

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Дуже люблю рибні котлети! Спробуйте, вони дуже смачні!!

Філе перемолоти на м'ясорубці 3!! рази. На сковороді обсмажити дрібно нарубану цибулю та натерту моркву. Після цього перемолоти на м'ясорубці з часником. Змішати із фаршем. За бажанням можна додати дрібно нарубану зелень. Додати 2 яйця та спеції, добре вимішати. Ложкою сформувати котлетки, обваляти в борошні й смажити на попередньо розтопленому на сковороді салі або беконі. Смак вийде шалений! Рекомендую.

Для приготування рецепта рибні котлетки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	100 г
Куряче яйце	2 шт
Морква	2 шт
Сіль	1 шт
Сало	100 г
Філе рибне	1 кг
Цибуля ріпчаста	3 шт
Часник	3 зуб.
Чорний перець	1 шт