Кулінарний рецепт

Короп по-грецьки

Name: Короп по-грецьки
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Грецька
Ingredients: Короп 1 кг; Майонез 1 шт; Масло рослинне 2-3 ст. л.; Морква 2 шт; Сіль 1 шт; Часник 2-3 зуб.

(49 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Повз цю страву домашні не пройдуть спокійно. А аромат віджене чоловіків від комп'ютера та збере за затишним домашнім столом. Крім того, ця страва має купу моїх улюблених плюсиків: -без смаження -не трудомістко -смачно

Для приготування рецепта короп по-грецьки необхідні ці інгредієнти

Короп	1 кг
Майонез	1 шт
Масло рослинне	2-3 ст. л.
Морква	2 шт
Сіль	1 шт
Часник	2-3 зуб.

Покроковий рецепт приготування короп по-грецьки з фото та порадами

Просимо чоловіка почистити коропа та розрізати на стейки. По-секрету: це найскладніше.
Стейки солимо, посипаємо спеціями по-смаку, складаємо у форму і даємо трохи настояться.
Морквину трьом на великій тертці. Часник подрібнюємо і змішуємо з морквиною.
Рибу накриваємо морквиною.
Зверху наносимо сіточку майонезу і ставимо в духовку за температури 170-175 градусів на 25-30 хвилин.
ОХ.Стомилися.