Кулінарний рецепт

Тонка піца "Вечеря мисливця"

Name: Тонка піца "Вечеря мисливця"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно цільнозернове 800 г; Дріжджі 11 г; Кетчуп 6 ст. л.; Ковбаски 200 г; Кріп 1 пуч.; Масло оливкове 2 ст. л.; Маслюки 3 ст. л.; Молоко 200 мл; Помідор 1 шт; Сіль 1 ч. л.; Салямі 100 г; Сир твердий 300 г; Цукор 20 г

(1 коментарів)

Кухар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Дуже соковита та смачна піца з тоненькою хрусткою скоринкою. Спробуйте не пошкодуєте!

У теплому молоці змішуємо дріжджі + сіль + цукор і 2 ч. л. борошна, готуємо опару. Після того як опара підніметься додаємо борошно, що залишилося і додаємо оливкову олію і кріп, тоді виходить дуже ароматне тісто. Вимішуємо тісто. Потім качалкою розкотити тонке тісто. Викласти на лист.
Основу з тіста змастити кетчупом, викладаємо помідорки, гриби, ковбаски, салямі, зверху посипаємо твердим сиром.
Випікаємо в розігрітій духовці 20 хвилин|мінути| при температурі 180°С.

Для приготування рецепта тонка піца "вечеря мисливця" необхідні ці інгредієнти

Борошно цільнозернове	800 г
Дріжджі	11 г
Кетчуп	6 ст. л.
Ковбаски	200 г
Кріп	1 пуч.
Масло оливкове	2 ст. л.
Маслюки	3 ст. л.
Молоко	200 мл
Помідор	1 шт
Сіль	1 ч. л.
Салямі	100 г
Сир твердий	300 г
Цукор	20 г