Кулінарний рецепт

Піца з креветками та оливками

(1 коментарів)

Кухар
Софія Віктюк

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Просте та смачне блюдо, завжди порадує ваших близьких.

Змішати в мисці тепле молоко та воду.
Додати сухі дріжджі та сіль. Перемішати до розчинення дріжджів.
Потім додати борошно, що просіює. Змішати.
Додати оливкову олію.
Замісити м'яке тісто.
Залишити тісто в мисці, накрити харчовою плівкою та помістити в тепле місце на 40 хвилин.
Обім'яти тісто і викласти його на поверхню, присипану мукою|борошном|.
Розкачати тісто у тонкий пласт.
Перекласти пласт на лист, застелений папером для випічки.
Викласти на пласт начинку: розподілити по поверхні кетчуп, відступивши від країв приблизно 3 см, варені креветки та оливки, нарізані кільцями. Зверху посипати тертим сиром.
Випікати в заздалегідь розігрітій до 190-200 ° C духовці, 25-30 хвилин.

Для приготування рецепта піца з креветками та оливками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	160 г
Вода	50 мл
Дріжджі	1 ч. л.
Кетчуп	4 ст. л.
Креветки	150 г
Масло оливкове	1 ст. л.
Молоко	50 мл
Оливки зелені	9 шт
Сіль	4 г
Сир твердий	150 г