Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Пиріг з капустою та адигейським сиром
Пиріг з капустою та адигейським сиром
Пиріг з капустою та адигейським сиром
Кулінарний рецепт

Пиріг з капустою та адигейським сиром

(29 коментарів)
Алла Семерак
Кухар
Алла Семерак
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рецепт знайшла в інтернеті моя сестра і палко мені його рекомендувала. Сама б я навряд чи звернула на нього увагу, таке поєднання продуктів мені здавалося дивним, але завдяки сестрі зважилася, і анітрохи не пошкодувала! Відмінний пиріг - смачне тісто, смачна начинка, легке приготування - що ще потрібно для затишного домашнього пирога!

Для приготування рецепта пиріг з капустою та адигейським сиром необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 3 скл.
Вершкове масло 130 г
Капуста білокочанна 500 г
Кефір 1 скл.
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Сир адигейський 200 г
Сода 0.5 ч. л.
Спеції 1 шт
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування пиріг з капустою та адигейським сиром з фото та порадами

  • Пиріг з капустою та адигейським сиром - foodsyn.com

    Спочатку займемося начинкою. Капусту дрібно нашаткувати, відварити в киплячій воді хвилин 5. Обсмажити на олії. Додати сир адигейський, натертий на великій тертці, сіль (тут потрібно бути обережним-якщо сир солоний, сіль можна взагалі не додавати, пробуйте на свій смак), спеції (я додала чорний перець, автор радить куркуму та асафетиду-поняття не маю, що це таке)). Всі разом згасити хвилин 10 (до готовності капусти)

  • Пиріг з капустою та адигейським сиром - foodsyn.com

    Поки тушкується начинка, готуємо тісто. У кефір додаємо сіль, соду, цукор, половину борошна, вимішуємо. Потім розтоплене масло та інше борошно.

  • Пиріг з капустою та адигейським сиром - foodsyn.com

    Тісто ділимо на дві частини. В оригінальному рецепті тісто потрібно розкачати, але у мене вийшло дуже м'яке тісто (хоча борошна я додала більше у автора 2,5 склянки), так що я просто руками сформувала основу пирога (прямо у формі)-дно і бортики. Потім викладаємо начинку.

  • Пиріг з капустою та адигейським сиром - foodsyn.com

    І закриваємо другою половиною тесту.

  • Пиріг з капустою та адигейським сиром - foodsyn.com

    Випікаємо в духовці 40-50 хвилин за температури 180 гр. Пиріг готовий. Тісто тонке, соковита начинка, все разом-дуже смачно!!

Алла Семерак
Кухар
Алла Семерак
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріг з капустою та адигейським сиром?

90 хвилин

Який смак у страви пиріг з капустою та адигейським сиром?

  1. овочевий
  2. солоний

Яке призначення у страви пиріг з капустою та адигейським сиром, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. Для дітей
  3. На вечерю
  4. На полудень
  5. На сніданок
  6. Спеціальне харчування
Теги пиріг

Відео схожі на рецепт пиріг з капустою та адигейським сиром

Родных За Уши не оттащишь, Как вкусно! А всего то нужно немного кефира, муки и ... выпекается 10 мин

Вкусный пирог с капустой в духовке! Быстрый простой рецепт пирога к чаю | Несладкая выпечка!

🔴ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ С КАПУСТОЙ Кабускаджин Самые Вкусные Пироги с Капустой

РЫБНЫЙ ПИРОГ и Тесто для Пирогов с Несладкой Начинкой English subtitles

Лучшее ТЕСТО за всю мою жизнь ! ПИРОГ С КАПУСТОЙ, в драку за последний кусок ! 😄 Скажете ,спасибо !

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріг з капустою та адигейським сиром

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги