Кулінарний рецепт

Закуска "Пан пердю з камамбером"

(142 коментарів)

Кухар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Давно завоював увесь світ вишуканий французький сир! І на французьку все манер у рецепті буде Камамбер! Хочу ще сказати друзі, що замінити його не можна. Адже нам такий важливий результат! Не дуже багато тут витрат! Сирно, вершкове, так ніжно! Всім сподобається звичайно! Ароматом насолоджуйтесь! На здоров'я пригощайтеся!

Для приготування рецепта закуска "пан пердю з камамбером" необхідні ці інгредієнти

Багет (скибочки багету, можна підсохлі)	за смаком
Вершки	за смаком
Вершкове масло	за смаком
Сир м'який	за смаком
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування закуска "пан пердю з камамбером" з фото та порадами

Продукти, кількість на ваш розсуд.
Форму для запікання (краще кераміка) розмір будь-який, можна маленькі порційні, можна середні і т. д) змащуємо вершковим маслом
Багет нарізаємо скибочками, укладаємо на дно форми в один шар
Покриваємо зверху скибочками Камамбера.
Посипаємо свіжомеленим чорним перцем
Викладаємо зверху ще один шар хліба.
Знову покриваємо камамбером, заливаємо вершками, щоб вони захопили весь хліб. Посипаємо свіжомеленим перцем.
Відправляємо в попередньо розігріту до 180-200 градусів духовку на 15-20 хвилин. (корочку регулюйте самі), (можна запекти в мультипечі при 180%)
Дорогі друзі, у такий спосіб можна зробити варіанти і запекти з сирами Сулугуні, Моцарела, Холумі, це буде вже інша страва, але теж смачна.
Страва готова, подаємо гарячим.
Ніжне, вершкове, місцями тягуче, трохи пряне через свіжомеленого перцю і дуже рум'яне зверху.
Приємного апетиту!