Кулінарний рецепт

Шоколадний тарт з вишнею

(71 коментарів)

Кухар
Лев Вакарчук

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Солодкий в'язкий шоколадний тарт із соковитими вишеньками зверху, мінімум зусиль та подвійне задоволення: вишня + шоколад. Порадуйте себе, коханих, та рідних. Дякую за рецепт Ранечці(ranja) із ЖЖ.

Для приготування рецепта шоколадний тарт з вишнею необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 мл
Вершкове масло	250 г
Вишня (морожена, 3-4 жмені)	1 скл.
Крупа манна	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Цукор	400 мл
Шоколад молочний	300 г

Покроковий рецепт приготування шоколадний тарт з вишнею з фото та порадами

Вийняти вишню з морозильника, якщо є кісточки, відокремити.
Якщо немає шоколадних чіпсів, нарубати окремо 50 г шоколаду.
На водяній бані розтопити олію та 250 гр шоколаду.
Розмішуємо до однорідної маси.
Остудити.
Збити яйця та цукровий пісок
Додати борошно. Розмішати.
Поступово додавати шоколадну суміш. Розмішувати дерев'яною ложкою.
Додати шоколадні чіпси, трохи перемішати масу.
Змастити олією форму. Обсипати манкою.
Виклала тісто у форму. Зверху втиснути вишеньки.
Випікати в духовці при 180 * З хвилин 35 (має "колисатися" в середині)
[img] /img]