Сирний рулет "Новорічний феєрверк"

• 

  При приготуванні цього рецепту інгредієнти необхідно підготувати: горіхи можна обсмажити для покращення смаку, а курагу та чорнослив ошпарити окропом для розм'якшення.

• 

  У каструлю налити воду, більше половини об'єму, закип'ятити воду. Сир вийняти з фабричної упаковки, перекласти його в поліетиленовий пакет (а краще два пакети), зав'язати пакет вузлом міцно-міцно. Опустити пакет із сиром у киплячу воду, так, щоб вузол пакету був над водою і не занурювався у воду. Варитиметься сир до того моменту, поки він не стане м'яким. Як тільки побачили, що сир розплавився, акуратно дістаємо пакет і швидко викладаємо сир на килимок для розкочування, на харчову плівку. Скалкою розгортаємо сир у прямокутник. Поверхню сиру змащуємо невеликою кількістю меду, розкладаємо сухофрукти та горіхи.

• 

  Нашу творчість скочуємо в рулет і разом із харчовою плівкою поміщаємо на 20-30 хвилин у морозильну камеру. Коли рулет застигне, нарізаємо його на порційні кружки. От і все. Смачного!

• 

  З Новим Роком та Різдвом!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар