Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Португальські кекси з інжиром та апельсином

(36 коментарів)
Алла Сайко
Кухар
Алла Сайко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Кексики з частинкою португальського сонця та пахощами апельсинових садів. Дуже ніжна, ароматна, душевна випічка для такої ж душевної людини – Танюшки-Тетяна Селіванова.

Чесно, не можу згадати точно, коли розпочалася наша дружба з Танюшею. Мені здається, знаю її десятки років. Сьогодні у Танюші День народження, у нас з нею різниця трохи більше трьох тижнів, може, ще тому ця людина така близька мені духовно. Танюша величезної душі та доброти людина. Вона завжди допоможе словом, підтримає у скрутну хвилину. Навіть мій чоловік і діти знають Танюшу... звичайно, вона завжди дарує їм подарунки до свят. Ну і ще ... Танюша - улюблений "кухар" мого чоловіка, він навіть сам робив і відправляв їй подарунок.


Для приготування рецепта португальські кекси з інжиром та апельсином необхідні ці інгредієнти


Інжир 3 шт
Борошно пшеничне 200 г
Вершкове масло 100 г
Куряче яйце 3 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сік апельсиновий 100 мл
Сода 1/4 ч. л.
Цедра апельсину 1 ст. л.
Цукор коричневий 150 г
Цукрова пудра 2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування португальські кекси з інжиром та апельсином з фото та порадами

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Беремо вершкове масло кімнатної температури та збиваємо до кремоподібного стану.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Беремо цукор коричневий дрібний від "Містраль".

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Додаємо цукор до олії, і все добре збиваємо.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Додаємо яйця та збиваємо.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Натираємо цедру апельсина і додаємо в тісто.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    За допомогою соковижималки для цитрусових отримуємо свіжий апельсиновий сік. Якщо апельсин великий і соковитий, достатньо одного плоду.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Борошно просіюємо, змішуємо з содою і розпушувачем і частинами додаємо в тісто, чергуючи з апельсиновим соком. Все добре перемішуємо.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Дрібно нарізаємо в'ялений інжир. Додаємо інжир у тісто, перемішуємо.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Беремо формочки, можна їх вистелити манжетницями.
    Ставимо в нагріту до 180-200 градусів духовку і випікаємо до рум'яності близько 20 хвилин.

  • Португальські кекси з інжиром та апельсином - foodsyn.com

    Готовим кексикам даємо злегка охолонути, дістаємо з форм.
    За бажанням посипаємо цукровою пудрою.
    Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву португальські кекси з інжиром та апельсином?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва португальські кекси з інжиром та апельсином?

Португальська

На скільки порцій розраховано страву португальські кекси з інжиром та апельсином з рецепту?

12

Який смак у страви португальські кекси з інжиром та апельсином?

Яке призначення у страви португальські кекси з інжиром та апельсином, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт португальські кекси з інжиром та апельсином


Готовлю каждое утро! Просто нужно ВСЁ СМЕШАТЬ. Вкуснота за несколько минут...

Просто сворачиваем и Нарезаем.. Это Песочное Печенье никого не оставит равнодушным!

Знаменитый ТЁРТЫЙ ПИРОГ - тот самый рецепт!

Маффины с бананом и курагой

Простая и вкусная выпечка — рецепты пирогов от Юлии Высоцкой

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував португальські кекси з інжиром та апельсином

    Погано           Добре