Хліб із кількох видів борошна

Закладаємо продукти в хлібопічку в тому порядку, який вказаний в інструкції до ХП. Я вказала порядок для закладення у ХП Панасонік. Режим випікання "основний".
Через 4 години отримуємо смачний хлібець
Можна обійтися без сухого молока. Тоді замість води треба додати молоко.
А можна і просто воду, що я роблю під час посту.
Зернові пластівці. У рецепті вказані або геркулес, або житні або ячмінні. Я використовую ті, які зараз є в будинку. На цей раз це були пластівці "6 злаків". Вимірюю мірною ложкою, яка додавалася до ХП. Об'єм у неї як у стандартної столової ложки - 15 мл. Насипати без гірки.
Про олію. У рецепті не зазначено, яке конкретно додавати олію. На цей рахунок в інструкції було пояснення, що в цьому випадку додається або вершкове масло, або олія, або маргарин. Я волію використовувати рослинну олію, тому що її легше міряти ложками
і ще. Спочатку доведеться доглядати за колобком тіста: може знадобиться підлити води. Досвідченим шляхом з'ясовано, що з пластівцями "6 злаків" мені доводиться додавати 360 мл рідини, а з простим геркулесом 320 мл, як і вказано в рецепті. Ще залежить і від виробника.
Готуйте, спробуйте, сподіваюся, вам сподобається!
Приємного апетиту!