Кулінарний рецепт

Житні оладки на молоці

(7 коментарів)

Кухар
Валентина Костенко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Смачні оладки, без додавання кефіру. Можна робити з додаванням тільки пшеничного борошна. Відмінна та здорова їжа на сніданок. Також можна зробити з додаванням какао.

Для приготування рецепта житні оладки на молоці необхідні ці інгредієнти

Банан	1 шт
Борошно житнє	0.5 скл.
Борошно пшеничне	0,5 скл.
Какао-порошок	4 ч. л.
Кислота лимонна	0,5 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Молоко	1 скл.
Нутелла	1 шт
Олія соняшникова	2 ст. л.
Сіль	1 щіп.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування житні оладки на молоці з фото та порадами

Висипаємо в миску всі сухі інгредієнти. Борошно, цукор, лимонна кислота (якщо у вас вона у вигляді рідини, теж додаємо), сіль, сода, какао (за смаком)
Додаємо молоко і збити віночком. (Щоб не було грудочок можете додати 0,5 і збити, і знову додати 0,5)
Додаємо яйце та олію і знову все перемішуємо.
Готове тісто залишаємо настоятися на хвилин 5-7. Можете залишити на всю ніч у холодильнику.
Один із способів приготування: кладемо нутел або шоколад і банан. Заливаємо тістом. Печемо без додавання олії на сковороду.
Такі оладки виходять.