Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Лимонний конфітюр

(53 коментарів)
Галина Дорчинець
Кухар
Галина Дорчинець
Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Що може бути краще на сніданок чашки гарячої кави та хрумкого тосту з ароматним кисло-солодким лимонним конфітюром?

Для приготування рецепта лимонний конфітюр необхідні ці інгредієнти


Ванільний цукор 10 г
Желатин 8 г
Лимон 450 г
Цукор 300 г

Покроковий рецепт приготування лимонний конфітюр з фото та порадами

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    Лимони вимити, зняти з них цедру, розрізати на 4 частини,

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    Відокремити м'якоть, очистити її наскільки можна від білих гірких плівок, видалити всі кісточки

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    М'якуш дрібно нарубати, пропустити через м'ясорубку або скористатися блендером.

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    Отриману масу змішати з цукром, поставити на плиту

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    Варити на слабкому вогні 30 хв., безперервно помішуючи, в кінці варіння додати ванільний цукор.

  • Лимонний конфітюр - foodsyn.com

    Залишити хвилин на 20-25 хвилин, щоб лимонна маса стала однорідною та загуснула.
    Поки вариться конфітюр, замочити желатин у 100 мл води на 20 хв. Додати набряклий желатин у конфітюр, кип'ятити конфітюр ще 1-2 хв. Зняти з плити, остудити.
    Зберігати в герметичній банці в холодильнику

Який смак у страви лимонний конфітюр?

Яке призначення у страви лимонний конфітюр, коли краще її готувати?

Теги конфітюр

Відео схожі на рецепт лимонний конфітюр


Лимонный Конфитюр. Лимонный Конфитюр рецепт. Как приготовить Лимонный Конфитюр? Лимонный Джем

Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!

Лимонное варенье (полный видеорецепт)

Варенье из апельсинов - неимоверно бархатный вкус! Итальянский рецепт

Варенье из Лимонов с Имбирём - 3 Простых рецепта!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував лимонний конфітюр

    Погано           Добре