Кулинарный рецепт

Клубнично-творожный десерт

(30 отзывов)

Повар
Ніна Павелко

Україна, Ужгород

Цветовая аура блюда

Очень простой, но безумно вкусный десерт. Для любителей творожных десертов...

Рецепт: Клубнично-творожный десерт food synergy - foodsyn.com

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта клубнично-творожный десерт необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар (по вкусу)	1 шт
Клубника	100 г
Сахарная пудра (с горкой)	2 ст. л.
Творог	200 г
Шоколад молочный	45 г

Пошаговый рецепт приготовления клубнично-творожный десерт с фото и советами

Сир ретельно перемішуємо з цукровою пудрою. Ділимо масу, що вийшла, на 3 частини.
Першу частину збиваємо в комбайні з полуницею. У мене була заморожена, тому я її розморожувала заздалегідь, щоб прибрати зайву рідину. Забираємо в холодильник, поки готуються інші шари.
Шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо до другої частини сиру. Перемішуємо. У третину сиру додаємо ванільний цукор і теж ретельно перемішуємо.
У високу склянку (будь-який зручний для вас) нижнім шаром викладаємо полунично-сирну масу. Вона найрідша, тому просто заповнюємо нею дно.
Другий шар густіший (я сподівалася, що він буде ще густішим, але щось цього разу не зрослося))). Викладаємо його "змійкою" за допомогою мішечка або пергаменту (пакету). Коли шоколадно-сирова маса густіша, виглядає набагато цікавіше))
Третім шаром йде сирно-ванільна маса, він заключний. Десерт прикрасити за своїм бажанням та відправити на пару годин у холодильник.