Полунично-сирний десерт

• 

  Сир ретельно перемішуємо з цукровою пудрою. Ділимо масу, що вийшла, на 3 частини.

• 

  Першу частину збиваємо в комбайні з полуницею. У мене була заморожена, тому я її розморожувала заздалегідь, щоб прибрати зайву рідину. Забираємо в холодильник, поки готуються інші шари.

• 

  Шоколад розтоплюємо на водяній бані та додаємо до другої частини сиру. Перемішуємо. У третину сиру додаємо ванільний цукор і теж ретельно перемішуємо.

• 

  У високу склянку (будь-який зручний для вас) нижнім шаром викладаємо полунично-сирну масу. Вона найрідша, тому просто заповнюємо нею дно.

• 

  Другий шар густіший (я сподівалася, що він буде ще густішим, але щось цього разу не зрослося))). Викладаємо його "змійкою" за допомогою мішечка або пергаменту (пакету). Коли шоколадно-сирова маса густіша, виглядає набагато цікавіше))

• 

  Третім шаром йде сирно-ванільна маса, він заключний. Десерт прикрасити за своїм бажанням та відправити на пару годин у холодильник.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар