Лимонный манник в мультиварке

• 

  Манну крупу залити однією склянкою кислого молока і залишити на годину.
  Дістанемо з холодильника олію, нехай нагрівається.

• 

  За годину приступаємо до замісу тесту.
  Спочатку треба збити олію (не розтоплювати!!!) із цукром. Потім ввести яйця, після – 5 столових ложок лимонного джему.
  (за оригіналом рецепту потрібно вводити сік лимона, сироп лимона та цедру лимона - лимонний джем «Махєєвъ» все це нам замінить!!!)

• 

  Після того, як додали лимонний джем і перемішали, вводимо масу манку, яку залишали для набухання. Добре вимішуємо і поступово починаємо вводити борошно. Після першої склянки борошна ввести в тісто пів-склянки кислого молока і 1 ч. л. соди. І потім вже додаємо другу склянку борошна.

• 

  Тісто викладаємо в чашу мультиварки, яку попередньо слід добре промазати вершковим маслом.
  Включаємо режим "випічка", час ставимо 1 годину 30 хвилин
  Втім, тут слід орієнтуватися на свою мультиварку, комусь може час треба скоротити, а комусь і навпаки додати.

• 

  Готовий манник дістаємо за допомогою контейнера-пароварки та залишаємо остигати.

• 

  А в цей час готуємо для прошарку горіхово-лимонну масу. Для цього слід подрібнити волоські горіхи (я в блендері) і змішати з лимонним джемом «Махеїв»

• 

  Остиглий манник розрізати на два коржі. Нижній корж промазати горіхово-лимонною масою

• 

  На промазані корж кладемо "верхівку" і прикрашаємо кому як подобається. Найпростіше – цукрова пудра.
  (Добре підійде лимонна глазур, але сьогодні мені ніколи було займатися глазур'ю.)

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв