Кулинарный рецепт

Ореховый пирог "Соблазн"

(155 отзывов)

Повар
Анна Чорновіл

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Ароматный, рассыпчатый, насыщенный и яркий шоколадный пирог. Да с орехами! Ну как тут не соблазниться на кусочек-другой... Любители ореховой выпечки непременно оценят этот пирог по достоинству.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта ореховый пирог "соблазн" необходимы эти ингредиенты

Вода	2 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Масло сливочное (или маргарин +1 ст. л. для смазывания чаши)	150 г
Мука пшеничная	220 г
Орехи грецкие	180 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахар	150 г
Сахарная пудра	5 ст. л.
Сок лимонный	1/2 ч. л.
Яйцо куриное	3 шт

Пошаговый рецепт приготовления ореховый пирог "соблазн" с фото и советами

Горіхи подрібнити у блендері до стану не дуже дрібної крихти.
Вершкове масло (маргарин) розтопити.
Влити до подрібнених горіхів, перемішати.
Борошно просіяти з розпушувачем та какао в окрему миску, перемішати.
Сухі інгредієнти додати до горіхів та олії, добре перемішати.
Яйця збити із цукром.
Влити яйця з цукром у горіхово-борошняну суміш і ретельно перемішати лопаткою або ложкою.
Тісто виходить досить щільне та густе.
Чашу мультиварки змастити олією та викласти в неї тісто. Розрівняти. Вибрати режим "Випічка", виставити час 50 хвилин (або випікати в духовці при 180 * 35-40 хвилин)
Готовність пирога перевірить дерев'яною шпажкою.
Викласти пиріг на решітку до повного остигання.
Поки пиріг остигає, приготувати цукрову глазур.
Пудру змішати з водою та прогріти на середньому вогні до повного розчинення цукрової пудри (хвилин 5-6)
Влити у лимонний сік, перемішати, зняти з вогню та остудити .
Полити глазур'ю пиріг. Прикрасити.
Якщо немає бажання готувати глазур, можна просто присипати пиріг цукровою пудрою або тертим шоколадом, або посипати подрібненими горіхами, або...