Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою

(54 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Важко вигадати якийсь новий рецепт ролів. Ці обсмажені в крохмальному клярі роли надзвичайно хрусткі! А в найніжнішій начинці: ікра, червона риба та овочі із сиром Філадельфія! Ну, просто дуже смачно!

Рецепт: Хрустящие обжаренные роллы с рыбой и икрой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Хрустящие обжаренные роллы с рыбой и икрой food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Хрустящие обжаренные роллы с рыбой и икрой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою необхідні ці інгредієнти


Ікра червона 1 ст. л.
Авокадо 1/4 шт
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Вода 150 мл
Крохмаль 1 ст. л.
Лимон 1/4 шт
Норі 1 шт
Огірок 1/4 шт
Олія соняшникова 1 шт
Оцет 100 мл
Риба 2 шт
Рис 50 г
Сир сирний 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою з фото та порадами

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Відварюємо рис згідно з інструкцією на упаковці. Я варила так: добре промила рис, потім залила водою 1:2, довела до кипіння, зменшила вогонь і накрила кришкою, варила 20 хвилин, потім вимкнула та залишила накритим кришкою ще на 15 хвилин. Для приготування роликів я взяла рис Японіка ТМ Містраль. Приготуйте соус із рисового оцту, цукру, соку лимона та заправте їм рис. Дочекайтеся, поки основа для роликів охолоне.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Норі покладіть на килимок для приготування суші.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    На норі рівним шаром викладіть рис.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Рибу, авокадо, огірок наріжте тоненькими смужками.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    На рис викладіть огірок. Авокадо. Рибу. Ікру та сир Філадельфія.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Скрутіть рол і розріжте його на 6 частин.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Для кляру змішуємо крохмаль, борошно та воду до стану рідкої сметани.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Обмокуємо кожен рол у кляр.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    І обсмажуємо у фритюрі.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

  • Хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою - foodsyn.com

    Подаємо до столу відразу. Хоча й у холодному вигляді смак чудовий. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою?

60 хвилин

До якої кухні світу належить страва хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою?

Японська

На скільки порцій розраховано страву хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою з рецепту?

2

Який смак у страви хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою?

Яке призначення у страви хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою, коли краще її готувати?

Теги закуска риба Рис роли суші

Відео схожі на рецепт хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою


Готовлю ГОРУ МОРЕПРОДУКТОВ, ужин моей мечты! ЛАНГУСТ, крабы, креветки, гребешки

Суши - ТОРТ ☆ Ленивые РОЛЛЫ

Как приготовить жареные роллы дома?!!! Темпурные роллы.

Теперь роллы не покупаю, готовлю их сама, запечённые роллы

Вот это начинка! Любители РОЛЛОВ заценят! 4 рецепта нежной хрустящей закуски, Эби Муни

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хрусткі обсмажені роли з рибою та ікрою

    Погано           Добре