Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Дикий рис з овочами та морепродуктами

(35 коментарів)
Назар Головенко
Кухар
Назар Головенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Дикий рис якось не дуже міцно входив до нашого раціону, але це поки не приготувала цю страву. Найсмачніше, я вам скажу. Найголовніше доварити сам рис, щоб зернятка повністю розкрилися і він став м'яким, недоварений рис жорсткий. Ну а в такому оточенні вийшло ошатно і дуже смачно! Причому смачно, як у гарячому вигляді, як основна страва, так і в холодному, як салат.




Для приготування рецепта дикий рис з овочами та морепродуктами необхідні ці інгредієнти


Горіх мускатний 1 щіп.
Коктейль морський 200 г
Масло оливкове 1 ст. л.
Помідори чері 10 шт
Рис дикий 125 г
Сіль 1 щіп.
Селера черешкова 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.
Чорний перець 1 щіп.

Покроковий рецепт приготування дикий рис з овочами та морепродуктами з фото та порадами

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Зварити рис згідно з інструкцією на упаковці.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    У каструлю з окропом (не менше 1 літра) засипати рис і розмішати. Варити, помішуючи, близько 40 хвилин, доки всі зерна не розкриються.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Відкинути рис на друшляк, потім промити кип'яченою холодною водою.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Ріпчасту цибулю порізати якомога дрібніше. Селера порізати дрібними кубиками.
    У великій глибокій сковороді розігріти оливкову олію, покласти цибулю та селера, смажити на середньому вогні, часто помішуючи і не даючи цибулі засмажитись 7 хвилин.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Помідори черрі порізати навпіл. Часник роздавити плоскою стороною ножа та дрібно порубати. Помідори та часник додати до вмісту сковороди. Готувати 1 хвилину, помідори лише прогріти.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Вміст сковороди відправити до рису. Перемішати. Пісну основу поділити на дві частини. Одна частина - самостійна пісна страва.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    На сковороді обсмажити розморожений морський коктейль із 1 ст. л оливкової олії, обсмажувати 5 хвилин, не довше, інакше кальмари стануть гумовими. Посолити, додати|добавляти| трохи тертого мускатного горіха.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    До другої частини основи додати гарячі морепродукти, перемішати.

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    Пісна основа

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

    З не пісною добавкою

  • Дикий рис з овочами та морепродуктами - foodsyn.com

Скільки часу потрібно готувати страву дикий рис з овочами та морепродуктами?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву дикий рис з овочами та морепродуктами з рецепту?

2

Який смак у страви дикий рис з овочами та морепродуктами?

Яке призначення у страви дикий рис з овочами та морепродуктами, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче закуска обід

Відео схожі на рецепт дикий рис з овочами та морепродуктами


Блюда из риса - Готовим вместе - Интер

СРОЧНО ДОБАВЬ В РАЦИОН! Самые лучшие Каши для сосудов и сердца!

Черный рис по-Японски. Самый полезный рис в мире. Простой рецепт.

Морской коктейль с рисом | рис с морепродуктами | рассыпчатый рис | Рецепты просто

МЕГА ПОЛЕЗНОЕ блюдо !!! Дикий рис. MEGA USEFUL dish !!! Wild rice.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував дикий рис з овочами та морепродуктами

    Погано           Добре