"Сочевиця з заїжджого двору"-lentejas posaderas

• 

  Сочевицю замочити в холодній воді за 12 годин до приготування страви,
  перед приготуванням промити та залишити, щоб стекла вода

• 

  } Цибуля, перець, зелень дрібно порубати, перемішати із сіллю та перцем.
  Обсмажити в гарячій оливковій олії 5 хвилин

• 

  Зелені [i]в наявності не було, додавала сухий розмарин[/i]

• 

  Всипати в засмажку сочевицю, перемішати, залити гарячою водою (вода повинна покривати сочевицю). Гасити 5 хвилин [i] (після ТАКОГО часу вимочування) ;-) [/i]

• 

  Яйце розмішати з оцтом і

• додати до сочевиці, потримати на вогні 1 хвилину.
  Зняти з вогню, настояти 5 хвилин і подавати

• 

  [i]Для гостроти та любителів спецій додала гострий чилі та каррі за смаком.[/i]
  

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар