Хліб з пармезаном та італійськими травами

Кулінарний рецепт

Хліб з пармезаном та італійськими травами

Name: Хліб з пармезаном та італійськими травами
Cook time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Борошно пшеничне 500 г; Вода 250 мл; Дріжджі 7 г; Кунжут 1 ст. л.; Куряче яйце 1 шт; Масло оливкове 30 мл; Приправа 2 ст. л.; Сіль 1 ч. л.; Сир твердий 100 г; Цукор 1 ст. л.

(97 коментарів)

Кухар
Адам Проценко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Коли я побачила цей рецепт, я одразу зрозуміла, що він стане коханим у моїй родині. Аромат пармезану та італійських трав... Це так само незабутньо, як і італійські пісні. Оригінальне і, водночас, просте формування.

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: 4535

Для приготування рецепта хліб з пармезаном та італійськими травами необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	500 г
Вода (тепла)	250 мл
Дріжджі	7 г
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло оливкове	30 мл
Приправа	2 ст. л.
Сіль	1 ч. л.
Сир твердий	100 г
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування хліб з пармезаном та італійськими травами з фото та порадами

Для приготування цього смачного ароматного хліба використовується найпростіший рецепт тесту. До складу якого входить пшеничне борошно, питна вода, оливкова олія, сіль, цукор та дріжджі. Я проводжу заміс у хлібопічі. Тобто відправляю всі інгредієнти в ємність для замісу та ставлю на режим "другий підйом".
Якщо у вас немає хлібопічки, то:
змішайте дріжджі, теплу воду та цукор у великій мисці. Залишіть на п'ять-десять хвилин. Далі вмішайте оливкову олію, сіль і близько половини борошна в дріжджову суміш. Поступово втручайте борошно, що залишилося. Місіть тісто 5-10 хвилин або поки воно не стане однорідним та еластичним. Покладіть тісто в миску. Поставте миску у тепле місце. Накрийте вологою тканиною. Дайте піднятися протягом 1 години або доки тісто не збільшиться в об'ємі вдвічі.
Наше тісто готове.
Розкачайте тісто в пласт завтовшки близько 5 мм. У мене навіть не потрібно було підсипати муки, котилося незрівнянно.
Візьміть приправу з "Італійських трав".
Пармезан подрібніть, я це робила блендером, щоб були як великі, так і дрібні крихти.
Поступово розподіліть пармезан та італійські трави по тесту.
Наріжте тісто ножем на рівні прямокутники.
Поверніть прямокутники в рулетики.
Для випікання можете брати будь-яку зручну форму. Я використовувала сковороду зі знімною ручкою діаметром 28 см.
У мене сковорода з тефлоновим покриттям, її немає необхідності змащувати олією.
Ви дивитеся за потребою.
Покладіть рулетики у форму. Не потрібно укладати їх надто щільно.
Накрийте рушником рулетики і дайте тесту ще підійти 20 хвилин.
Змастіть хліб збитим яйцем.
Зверху посипте кунжутом.
Поставте на випічку в духовку до 200 градусів на 30 хвилин.
Аромат невимовний.
Дайте хлібові охолонути. Вийміть із форми.
Хліб можна нарізати, а можна просто відламувати рулетиками.

Скільки часу потрібно готувати страву хліб з пармезаном та італійськими травами?

240 хвилин

До якої кухні світу належить страва хліб з пармезаном та італійськими травами?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву хліб з пармезаном та італійськими травами з рецепту?

Який смак у страви хліб з пармезаном та італійськими травами?

Яке призначення у страви хліб з пармезаном та італійськими травами, коли краще її готувати?

Теги	вечеря закуска обід хліб

Хлеб Итальянских бабушек Чамбелла. Bread of italian grandmothers

Хлеб с итальянскими травами

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ с ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ | быстрый рецепт |

Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб з пармезаном та італійськими травами

Написати коментар

Хліб з пармезаном та італійськими травами

Для приготування рецепта хліб з пармезаном та італійськими травами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування хліб з пармезаном та італійськими травами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву хліб з пармезаном та італійськими травами?

До якої кухні світу належить страва хліб з пармезаном та італійськими травами?

На скільки порцій розраховано страву хліб з пармезаном та італійськими травами з рецепту?

Який смак у страви хліб з пармезаном та італійськими травами?

Яке призначення у страви хліб з пармезаном та італійськими травами, коли краще її готувати?

Хлеб Итальянских бабушек Чамбелла. Bread of italian grandmothers

Хлеб с итальянскими травами

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ с ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ | быстрый рецепт |

Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб з пармезаном та італійськими травами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Хліб з пармезаном та італійськими травами

Для приготування рецепта хліб з пармезаном та італійськими травами необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування хліб з пармезаном та італійськими травами з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву хліб з пармезаном та італійськими травами?

До якої кухні світу належить страва хліб з пармезаном та італійськими травами?

На скільки порцій розраховано страву хліб з пармезаном та італійськими травами з рецепту?

Який смак у страви хліб з пармезаном та італійськими травами?

Яке призначення у страви хліб з пармезаном та італійськими травами, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт хліб з пармезаном та італійськими травами

Хлеб Итальянских бабушек Чамбелла. Bread of italian grandmothers

Хлеб с итальянскими травами

ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ с ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ | быстрый рецепт |

Этот хлеб перевернул мое сознание! Как в лучшей пекарне, готовить просто. Фокачча |Еда на любой вкус

Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував хліб з пармезаном та італійськими травами

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!