Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках

(52 коментарів)
Лариса Гніденко
Кухар
Лариса Гніденко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Смачні ніжні котлети. Дуже соковиті за рахунок цибулі-шалоту та вершків. Виглядають настільки красиво, що сміливо можна подавати і гостям та родині на свято!




Для приготування рецепта котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках необхідні ці інгредієнти


Індичка 1 кг
Вершки 240 мл
Куркума 1 ст. л.
Масло оливкове 1 шт
Паприка солодка 1 ст. л.
Розмарин 1 гілоч.
Сіль 1 ст. л.
Сухарі паніровочні 1 шт
Хмелі-сунелі 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 3 шт
Цибуля-шалот 1 шт
Часник 5 зуб.

Покроковий рецепт приготування котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках з фото та порадами

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Провертаємо в м'ясорубці філе стегна індички, цибулю і часник. Додаємо по 1 ст. л. хмелі-сунелі, паприку, куркуму та сіль. Ретельно вимішуємо фарш.

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Нарізаємо цибулю-шалот на 4 частини. Формуємо котлетки середнього розміру та утоплюємо в середину котлети шматочок цибулі-шалоту.

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Формуємо котлетку і обвалюємо в панірувальних сухарях. Включаємо розігрів духовки 180*.

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Обсмажуємо котлетки по кілька хвилин по обидва боки на сковороді в оливковій олії. Якщо Ви категорично проти смаження, цей крок можна пропустити, відразу виклавши котлети у форму для запікання змащену маслом.

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Викладаємо котлети у форму для запікання. Поміщаємо форму в духовку на 20 хвилин. Орієнтуйтесь по Вашій духовці!

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Через 20 хвилин вливаємо у форму вершки, додаємо трохи солі, гілочку розмарину та залишки цибулі-шалот. Запікаємо ще 40 хвилин.

  • Котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках - foodsyn.com

    Ось наші котлетки готові! Соковиті ароматні та дуже ніжні!!!

Який смак у страви котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках?

Яке призначення у страви котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках


Филе индейки по-быстрому. Собственный рецепт оригинального блюда.

Безумно Нежное Мясо! Можно есть Губами! Вкусное Блюда из Индейки

ТОП-5 Рецептов из ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, в Которые вы ВЛЮБИТЕСЬ! Быстрые и Вкусные БЛЮДА на УЖИН или на ОБЕД

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? 5 Простых и Вкусных Рецептов Из Индейки На Любой Вкус! Блюда

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети з цибулею-шалот, запечені у вершках

    Погано           Добре