Гострий овочевий гарнір до м'яса

1. розігріти каструлю або казан з|із| рослинною олією
цибулю нарізати півкільцями, перець тонкими смужками
помідори обдати окропом і порізати на часточки
2. обсмажити на сильному вогні цибулю 5-7 хвилин, потім додати перець і смажити ще стільки ж
3. додати до овочів помідори, перемішати, зменшити вогонь однією поділ.
4. через 5 хвилин додати столову ложку горошку та пасту з перцю, ретельно перемішати. через 2 хвилини додати кисло-солодкий соус і раніше приготоване м'ясо, зменшити вогонь ще один поділ і гасити під кришкою 10 хвилин. воду не додавати. підливи виходить достатньо.
5. рис зварити за інструкцією на упаковці, злити воду, перекласти на сковорідку і підсмажувати 10 хвилин без масла. потім додати ложку соєвого соусу та смажити ще 5 хвилин.
6. рис знімаємо з вогню і кладемо в тарілку, зверху додаємо м'ясо та овочево-соусний гарнір. все готується дуже швидко (фото зробити просто не встигаєші без зайвих зусиль. приємного апетиту!