Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вершково-лимонний крем

(24 коментарів)
Артур Мазуренко
Кухар
Артур Мазуренко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Шовкова текстура, вершковий аромат, яскравий колір та найніжніший смак – і це все про нього, про десерт, приготування якого займає лічені хвилини.

Десерт потрібно охолоджувати за кімнатної температури. Подають його трохи теплим.
Але я половину чесно одразу заморозила і їли ми її холодною, як найсмачніше морозиво.


Для приготування рецепта вершково-лимонний крем необхідні ці інгредієнти


Вершки 0,5 л
Жовток яєчний 5 шт
Крохмаль 2 ст. л.
Пластівці вівсяні 4 ст. л.
Сік лимонний 0,5 скл.
Цукрова пудра 100 г

Покроковий рецепт приготування вершково-лимонний крем з фото та порадами

  • Вершково-лимонний крем - foodsyn.com

    Використовуємо для приготування цього десерту вівсяні пластівці від Містраль

  • Вершково-лимонний крем - foodsyn.com

    Перемелюємо їх у кавомолці до стану борошна

  • Вершково-лимонний крем - foodsyn.com

    Змішуємо вершки, сік лимонів, змелені пластівці та крохмаль, нагріваємо на найменшому вогні, не доводячи до кипіння і безперервно помішуючи . Знімаємо з вогню.

  • Вершково-лимонний крем - foodsyn.com

    Окремо віночком збиваємо жовтки та пудру.

  • Вершково-лимонний крем - foodsyn.com

    Вводимо у вершкову масу жовтки, перемішуємо, ставимо на найменший вогонь. Постійно перемішуючи віночком, чекаємо на появу перших бульбашок. ВІДРАЗУ знімаємо і розкладаємо порційно.

Скільки часу потрібно готувати страву вершково-лимонний крем?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву вершково-лимонний крем з рецепту?

4

Який смак у страви вершково-лимонний крем?

Яке призначення у страви вершково-лимонний крем, коли краще її готувати?

Теги десерт

Відео схожі на рецепт вершково-лимонний крем


Ароматный ЛИМОННЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Вкусный КРЕМ для десертов!

Лимонный крем для тортов и пирожных. Сказочное лакомство к чаю | Custard lemon cream. Lemon kurd

ЛИМОННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, LEMON CREAM RECIPE

Сливочно- лимонный десерт. Божественно вкусно.

Лимонный ЗАВАРНОЙ КРЕМ за 10 минут для тортов и пирожных или как десерт Нежный и ароматный

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вершково-лимонний крем

    Погано           Добре