Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Окрошка на кефірі

(47 коментарів)
Лариса Василенка
Кухар
Лариса Василенка
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Як я її готую. Дуже люблю її у спекотний літній полудень.

Для приготування рецепта окрошка на кефірі необхідні ці інгредієнти


Вода 1 шт
Зелень 1 шт
Картопля 1 шт
Кефір 1 шт
Ковбаса 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Лимон 1 шт
Огірок 1 шт
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 1 шт

Покроковий рецепт приготування окрошка на кефірі з фото та порадами

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Зелену цибулю порізати кільцями прямо в каструлю, посолити і потовкти товкачем.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Огірки та редиску нашаткувати тонкою соломкою. Додати до каструлі.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Варену картоплю (не весь, один залишити на обминку) порізати на кубики. Викласти у каструлю.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Картоплю, що залишилася, потовкти і додати до загальної маси для густоти і наваренности.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Яйця порізати кубиком

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    І ковбасу. Додати в каструлю до складових.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Вміст каструлі залити кефіром, додати холодної кип'яченої води так, щоб було трохи рідше. Якщо це не зробити буде дуже густо.

  • Окрошка на кефірі - foodsyn.com

    Посолити та вичавити лимон за смаком. Замість лимона можна додати оцет. Наша окрошечка готова. Поставте її в холодильник на 15-20 хвилин, щоб вона охолоне і заразом настоялася. У спекотний літній полудень така окрошка буде доречною.

Скільки часу потрібно готувати страву окрошка на кефірі?

30 хвилин

Який смак у страви окрошка на кефірі?

Яке призначення у страви окрошка на кефірі, коли краще її готувати?

Теги перше суп

Відео схожі на рецепт окрошка на кефірі


Окрошка на кефире. Популярный рецепт холодного супа.

Как сделать ОКРОШКУ в два раза вкуснее? ОКРОШКА НА КЕФИРЕ и курином бульоне - фантастически ВКУСНО!

РЕЦЕПТ ОКРОШКИ на КЕФИРЕ. КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ СУП в ЛЕТНЮЮ ЖАРУ.ВКУСНЫЙ ОБЕД из ОКРОШКИ.

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

Летний ХОЛОДНЫЙ суп - ВКУСНАЯ окрошка на кефире с курицей, с добавлением бульона. ПРОБУЙ необычное!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував окрошка на кефірі

    Погано           Добре