Запечені тарталетки "Рибне асорті"

• 

  Замішуємо тісто. М'яка олія, майонез, жовток збиваємо віночком.
  Додаємо соду і сіль і вводимо поступово просіяне борошно. Тісто має бути еластичним та не прилипати до рук.
  Залишаємо тісто в прохолодному місці для утворення клейковини.
  Готове тісто ділимо на кульки, які розмазуємо тонким шаром по тарталетці, попередньо змащеною олією.
  І випікаємо в духовці при температурі 140-150*С. Дно тарталерки проколіть вилкою або шпажкою, щоб під час випікання не піднімалося.

• 

  Всі хто пам'ятають і робили цю мою заготовку /25986/вона тепер нам знадобиться. Риба консервована – 30 г; гриби напівфабрикат – 30г; майонез – 20 г; сир-10 г (сир натираємо перед запіканням).

• 

  Всі продукти подрібнюємо, змішуємо і укладаємо в тарталетку.

• 

  Червона риба (я використовувала тішу) – 60 г, обсмажуємо з цибулею – 25 г, заливаємо жирними вершками – 30 г, доводимо до загусання, солимо, перчимо. Сир – 10 г (сир нетираємо перед запіканням).

• 

  Викладаємо в тарталетки.

• 

  Цибуля - 25 г - обсмажуємо з болгарським перцем - 30 г, додати креветки - 40 г, заливаємо жирними вершками - 30 г, доводимо до загусання, солимо, перчимо. Можна додати ананас, у мене не було. Сир – 10 г (сир натираємо перед запіканням).

• 

  Викладаємо в тарталетки.

• 

  Усі, хто пам'ятають і робили цю мою заготовку /30978/ - відкриваємо та використовуємо.

• 

  Викладаємо в тарталетки.

• 

  Натираємо сир і запікаємо в грилі.

• 

  Страва подається гарячою. Приємного для всіх апетиту.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар