Томатний хліб з бринзою та томатами чері

Кулінарний рецепт

Томатний хліб з бринзою та томатами чері

(85 коментарів)

Кухар
Данил Самусенко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Продовжую знайомити Вас із цікавими рецептами, знайденими мною на китайських кулінарних сайтах. Один варіант томатного хліба вже сподобався моїй сім'ї (цим рецептом я вже ділилася з Вами), тому вирішила і цей варіант не відкладати в довгу скриньку і не пошкодувала! Дуже смачний хліб із начинкою! Сир можна взяти Ваш улюблений, в залежності від сорту сиру буде змінюватися і смак випічки.

Рецепт: Томатный хлеб с брынзой и томатами черри food synergy - foodsyn.com

В оригінальному рецепті при розрізі випічки томати черрі не розвалювалися, як у мене, а розрізалися рівно на дві половинки, зберігаючи форму. У мене так не вийшло, гадаю, це залежить від сорту томатів.

Для приготування рецепта томатний хліб з бринзою та томатами чері необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	290 г
Бринза (у начинку - у мене слабосолона)	120 г
Вершкове масло	30 г
Дріжджі	1 ч. л.
Куряче яйце	1 шт
Масло рослинне	1 ч. л.
Молоко	140 мл
Помідори чері	8 шт
Сіль	3 г
Томатна паста	30 г
Цукор	25 г

Покроковий рецепт приготування томатний хліб з бринзою та томатами чері з фото та порадами

Тісто я, як і зазвичай, замішую за допомогою хлібопічки, але можна його замісити і звичайним способом. У цебро хлібопічки наливаю тепле молоко, додаю дріжджі, залишаю на 5-10 хвилин.
Додаю у цебро хебопічки просіяне борошно, цукор, сіль, томатну пасту, розм'якшене вершкове масло, половину трохи збитого яйця.
Поміщаю цебро в хлібопічку, включаю режим замісу тіста.
Даю тесту збільшитися в обсязі в 2-3 рази на теплому місці.
Поділяю тісто на 8 рівних частин.
Підсипаючи борошно, формую зі шматочків тіста кулі, накриваю їх плівкою і залишаю їх відпочити хвилин 10-15.
У цей час мою томати черрі, а сир ріжу на 8 частин.
Беру одну кулю тіста, трохи розкочую його, на середину кладу один помідор черрі.
На помідор кладу шматочок сиру.
Защипую краю, формуючи знову кулю.
Деко змащу маслом, перекладаю на нього заготовки, накриваю плівкою і даю виробам збільшитися в обсязі в 1,5-2 рази.
Змащу вироби збитим яйцем.
Розігріваю духовку до 200 градусів. У цей час за допомогою ножиць на верхівці виробу роблю "зірочки".
Виходить приблизно ось така "зірочка".
Так само роблю " зірочки " всіх виробах.
Випікаю хліб у духовці за температури 180 градусів приблизно 18-20 хвилин. Приємного вам апетиту!

На скільки порцій розраховано страву томатний хліб з бринзою та томатами чері з рецепту?

Який смак у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері?

Яке призначення у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері, коли краще її готувати?

Теги	вечеря випічка обід полудень сніданок хліб

ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялеными томатами, травами и чесноком Хлеб со вкусом пиццы

Томатный хлеб

СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб

Домашний хлеб. Как сделать хлеб с вялеными помидорами и оливками.

Хлеб на закваске с маслинами и вялеными томатами/Olive And Sun Dried Tomato Sourdough Bread

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний хліб з бринзою та томатами чері

Написати коментар

Томатний хліб з бринзою та томатами чері

Для приготування рецепта томатний хліб з бринзою та томатами чері необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування томатний хліб з бринзою та томатами чері з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву томатний хліб з бринзою та томатами чері з рецепту?

Який смак у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері?

Яке призначення у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері, коли краще її готувати?

ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялеными томатами, травами и чесноком Хлеб со вкусом пиццы

Томатный хлеб

СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб

Домашний хлеб. Как сделать хлеб с вялеными помидорами и оливками.

Хлеб на закваске с маслинами и вялеными томатами/Olive And Sun Dried Tomato Sourdough Bread

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний хліб з бринзою та томатами чері

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Томатний хліб з бринзою та томатами чері

Для приготування рецепта томатний хліб з бринзою та томатами чері необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування томатний хліб з бринзою та томатами чері з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

На скільки порцій розраховано страву томатний хліб з бринзою та томатами чері з рецепту?

Який смак у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері?

Яке призначення у страви томатний хліб з бринзою та томатами чері, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт томатний хліб з бринзою та томатами чері

ТОМАТНЫЙ ХЛЕБ с вялеными томатами, травами и чесноком Хлеб со вкусом пиццы

Томатный хлеб

СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб

Домашний хлеб. Как сделать хлеб с вялеными помидорами и оливками.

Хлеб на закваске с маслинами и вялеными томатами/Olive And Sun Dried Tomato Sourdough Bread

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував томатний хліб з бринзою та томатами чері

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Домашній хліб

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!