Куряча печінка у сметанному соусі

• 

  Підготуємо всі необхідні інгредієнти.

• 

  Поставимо на вогонь сковороду з олією нагріватися, а в цей час поріжемо свіжу розморожену печінку, нарізайте, як вам більше подобається, адже вона сама по собі невелика, я наприклад, не подрібнюю сильно, тільки якщо великі часточки трапляються. Сковорода нагрілася, печінка готова, викладаємо, і додамо води, щоб вона все-таки не смажилася, а гасилася.

• 

  У цей час наріжемо півкільцями цибулю, натріть на великій тертці моркву.

• 

  Додамо овочі до печінки, і додамо ще води, сіль, спеції, гасимо всі хвилин 10.

• 

  Після додамо сметану, і я ще додала трохи перцю, на першому фото з продуктами його немає, тому що думка, що його можна додати відвідала мене вже в процесі приготування). У мене перець заморожений і я зовсім трохи додала, а ви вже дивитеся на свій розсуд, на скільки любите болгарський перець, зайвим він точно не буде)

• 

  , можна навіть менше, курячої печінки взагалі багато не треба. Знімаємо з вогню, додаємо улюблену зелень.
  

• 

  Гарнір у мене вже готовий, викладаємо все на тарілку і подаємо на стіл. Смачного.
  Сподіваюся, вам сподобається))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар