Кулінарний рецепт

Кокосовий торт "Білосніжний"

(34 коментарів)

Кухар
Тамара Демиденко

Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Рецепт мені сподобався нескладністю у приготуванні та доступністю інгредієнтів. Вершковий крем та кокосовий корж чудово поєднуються та доповнюють один одного. Рецепт взято з журналу "Люблю готувати", дякую автору Ірині Шуть.

Для приготування рецепта кокосовий торт "білосніжний" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	90 г
Вершки	1 скл.
Вершкове масло	1 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Молоко	140 г
Молоко згущене	1/2 скл.
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Стружка кокосова	200 г
Цукор	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування кокосовий торт "білосніжний" з фото та порадами

Яйця збити міксером приблизно 2 хв.
Додати кокосову стружку, перемішати ложкою.
Додати молоко, згущене молоко, м'яке вершкове масло, просіяне борошно з розпушувачем. Ретельно перемішати.
Застелити форму папером для випічки або змастити олією. Викласти тісто, розрівняти його формою лопаткою чи ложкою. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 170 град. приблизно 30 хв.
Готовий корж я трохи просочила рідкими вершками.
Для крему збиваємо вершки із цукром.
Обмазуємо торт і боки вершками. Я прикрасила кокосовою стружкою.
І шматочок.
Приємного апетиту!