Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Паста з морепродуктами у вершковому соусі

(1 коментарів)
Діана Авдєєнко
Кухар
Діана Авдєєнко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Вирішив приготувати пасту з креветками та кальмарами у вершковому соусі, страва готується відносно швидко, результат виходить чудовий

Як приготувати:
1. Обсмажуємо у вершковому маслі часник пару хвилин
2. Викладаємо креветки, обсмажуємо 5 хвилин і забираємо
3. Відварюємо макарони до стану "Аль Денте"
4. Нарізаємо тушки очищених сирих кальмарів кільцями
5. Нарізаємо цибулину
6. Очищаємо креветки від панцирів
7. Обсмажуємо на вершковому маслі до золотистого кольору цибулю
8. Викладаємо до цибулі кальмарів, гасимо всі 2-3 хвилини.
9. Додаємо креветки, гасимо приблизно 5 хвилин
10. Готуємо соус із жовтків, вершків, приправ і сиру
11. Виливаємо до морепродуктів соус, чекаємо поки розплавиться сир і викладаємо макарони
12. Ретельно все перемішуємо, вимикаємо, залишаємо під кришкою на пару хвилин
13. Перед подачею ще раз перемішуємо, посипаємо сиром і меленим перцем

Для приготування рецепта паста з морепродуктами у вершковому соусі необхідні ці інгредієнти


Базилік 1 ч. л.
Вершки 500 мл
Вершкове масло 2 скиб.
Горіх мускатний 1 ч. л.
Жовток яєчний 4 шт
Кальмар 4 шт
Креветки 450 г
Макаронні вироби 500 г
Пармезан 150 г
Сіль 1 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 5 зуб.
Чорний перець 0,5 ч. л.

Скільки часу потрібно готувати страву паста з морепродуктами у вершковому соусі?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва паста з морепродуктами у вершковому соусі?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву паста з морепродуктами у вершковому соусі з рецепту?

8

Який смак у страви паста з морепродуктами у вершковому соусі?

Яке призначення у страви паста з морепродуктами у вершковому соусі, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче гості друге соус швидко

Відео схожі на рецепт паста з морепродуктами у вершковому соусі


Паста с морепродуктами. ( в соусе "Альфредо")

Оригинальная Паста с Морепродуктами Потрясающе Вкусная и Нежная!!! / Pasta With Seafood

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP

Итальянская ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе за 20 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!

ПАСТА С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ И ПАРМЕЗАНОМ / Паста с морепродуктами в сливочном соусе по-итальянски

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував паста з морепродуктами у вершковому соусі

    Погано           Добре