Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Панна кота з динею

(84 коментарів)
Тетяна Самосенко
Кухар
Тетяна Самосенко
Україна, Запоріжжя

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати освіжаючий десерт для любителів дині. За рецепт дякую болгарському кулінару Єві Тоньовій (рецепт з моїми невеликими змінами).


Для приготування рецепта панна кота з динею необхідні ці інгредієнти


Вершки 400 мл
Вода (кип'ячена) 90 мл
Диня 800 г
Желатин 20 г
М'ята 15 г
Мед 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування панна кота з динею з фото та порадами

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Желатин замочую у холодній кип'яченій воді на 30-40 хвилин. Нагріваю набряклий желатин на плиті до розчинення (до кипіння не доводжу!).

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Вершки виливаю в миску, додаю мед.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    При постійному помішуванні доводжу вершки з медом до кипіння, знімаю з плити. Додаю розчинений желатин, перемішую інгредієнти та проціджую. Даю масі охолонути до кімнатної температури.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Диню для панна коти чищу від шкірки, нарізаю на шматочки.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Диню подрібнюю за допомогою блендера.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    До охолодженої вершкової маси додаю пюре з дині, добре перемішую.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Розливаю панна коту в керамічні форми чи креманки. Даю десерту добре застигнути у холодильнику.

  • Панна кота з динею - foodsyn.com

    Прикрашаю десерт кульками з дині, виготовленими за допомогою ложки-нуазетки, та свіжими листочками м'яти. Приємного вам апетиту!

До якої кухні світу належить страва панна кота з динею?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву панна кота з динею з рецепту?

6

Який смак у страви панна кота з динею?

Яке призначення у страви панна кота з динею, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт панна кота з динею


Простой и Очень Вкусный ДЕСЕРТ ИЗ СЛИВОК! Панна Котта - классический рецепт!

Самые вкусные летние десерты от Юлии Высоцкой: мороженое, панна котта, желе — «Едим Дома!»

Deser panna cotta z ricottą

Десерт ПАННА КОТТА - Рецепт, который вас покорит! Как приготовить Десерт ПАНАКОТА (Panna Cotta)

Если вы любите мандарины, значит сойдете с ума от такого десерта / Мандариновая панна котта

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував панна кота з динею

    Погано           Добре