Кулінарний рецепт

Тарт з інжиром, фісташками та м'ятою

(23 коментарів)

Кухар
Людмила Степченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Розкішний десерт з м'якого, розсипчастого тіста з вершковим сиром, інжиром, фісташками та м'ятою. Готується просто та швидко, з'їдається так само! Приготувати можна і в духовці, і мультиварці.

Для приготування рецепта тарт з інжиром, фісташками та м'ятою необхідні ці інгредієнти

Інжир	5 шт
Борошно пшеничне	200 г
Вершки	200 мл
Вершкове масло	120 г
Вино десертне (для крему (марсала))	1 ст. л.
Вода (крижана, для тіста)	1 ст. л.
Жовток яєчний	1 шт
М'ята	1 шт
Маскарпоне	150 г
Мед	2 ст. л.
Розпушувач тіста	0,5 ч. л.
Сіль	1 шт
Фісташки	1 шт
Цукор коричневий	60 г

Покроковий рецепт приготування тарт з інжиром, фісташками та м'ятою з фото та порадами

З цих продуктів замісити пісочне тісто.
Скачати в кулю, загорнути в харчову плівку та покласти в холодильник на 30 хвилин мінімум.
Готове тісто розкотити і викласти в змащену олію форму для тарта, зробивши борти. Я це робила у мультиварці.
Зверху покласти лист м'ятого пекарського паперу з горохом або будь-яким іншим кулінарним вантажем.
Випікати при 180 градах близько 10 хвилин, потім прибрати папір з горохом і випікати ще 15 хвилин. У мультиварці з потужністю 860 Вт – режим "ВИПІЧКА" – 30 хвилин.
Збити вершки з маскарпоне, медом та вином. Якщо немає вина – можна замінити есенцією для випічки – 1-2 краплі.
Викласти крем в основу.
Інжир нарізати на четвертинки
Поставити зверху крему.
Посипати рубаними фісташками та порізаним листям м'яти. Приємного чаювання!

Скільки часу потрібно готувати страву тарт з інжиром, фісташками та м'ятою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву тарт з інжиром, фісташками та м'ятою з рецепту?

Який смак у страви тарт з інжиром, фісташками та м'ятою?

Яке призначення у страви тарт з інжиром, фісташками та м'ятою, коли краще її готувати?

Теги	десерт

Cake сборка торта клубника со сливками💞

🍡РЕЦЕПТ начинки для макарон🔥🧸✨ (жми💬👉🏻)

Как можно обыграть хлопковый чизкейк

Рецепт Начинки для Макарон БЕЙЛИС с КАРАМЕЛЬЮ🤩

ГАНАШ «Snikers” 🍫 Идеально подходит для Начинок ПИРОЖНЫХ, КАПКЕЙКОВ и МАКАРОНс

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував тарт з інжиром, фісташками та м'ятою

Написати коментар