Десерт "Розкіш осені"

• 

  Підготуємо інгредієнти.

• 

  Сметану з цукром збиваємо міксером. Сметану можна взяти пожирніше, а можна скористатися загусником. Кому як сподобається більше.

• 

  Далі приступаємо до монтування нашого десерту.
  Я пішла шляхом кулінарного кільця з блюдечком. Те саме можна спорудити у високій і широкій склянці.
  На блюдце піднімаємо кільце і опускаємо в нього гурток хурми.

• 

  Далі посипаємо крихтою з печива.

• 

  І розподіляємо по поверхні дві чайні ложки збитої сметани.

• 

  Таким чином чергуємо шари з фруктів та моркви, перешаровуючи крихтою та сметаною.
  Послідовність і обробка фруктів та овочів у мене була така:
  хурма - кружок
  банан - кружальця
  хурма - кружок
  яблуко - дрібні кубики
  морква - велика тертка
  груша - дрібні кубики
  виноград - половинки.
  Яблуко для більшої краси (щоб не темніло) можна обробити лимонним соком, але я цього не робила.
  Зрозуміло, шари можна і потрібно варіювати в залежності від висоти склянки, від смаку та настрою, але першим шаром має йти хурма, щоб конструкція трималася.
  Я верх прикрасила виноградинками.
  Також є чудова ідея прикраси зернами гранату, але смачний гранат мені добути не вдалося, тому я його в інгредієнтах не називаю, а просто рекомендую.
  
  

• 

  Зібравши всю конструкцію, відправляємо її мінімум на пару годин у холодильник.
  Потім знімаємо кільце та подаємо!
  Приємного апетиту!
  P.S: передбачаючи питання на кшталт "А що це за дивне кільце таке?" :-))), відповідаю! Це обрізана баночка з-під йогурту. З таким самим успіхом можна обрізати пластикову пляшку будь-якого діаметру.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар