Кулінарний рецепт

Рис з лимоном та м'ятою

(61 коментарів)

Кухар
Антон Трюхан

Україна, Львів

Кольорова аура страви

Простий рецепт приготування смачного та ароматного рису! У рецепті використаний рис Орієнт ТМ "Містраль". Прошу до нас на кухню!

Відварити курку, нарізати цибулю та обсмажити її, додавши дрібнонарізану м'яту

З лимона натерти цедру і видавити сік. Потім з'єднати з рисом Орієнт ТМ "Місталь", залити гарячим бульйоном, додати спеції, цедру та сік лимона і гасити 30 хвилин

За бажанням додати нарізані шматочки відвареної курки. Подавати з тартаром чи будь-яким сметанним соусом. Смачного!

Для приготування рецепта рис з лимоном та м'ятою необхідні ці інгредієнти

Бульйон (курячий гарячий)	500 мл
Лимон	1 шт
М'ята	15 г
Масло оливкове	2 ст. л.
Рис	1 скл.
Сіль	4 г
Спеції	1 ч. л.
Стегна куряче	2 шт
Тартар	2 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	3 г

Покроковий рецепт приготування рис з лимоном та м'ятою з фото та порадами

-Владе, глянь, там курка зварилася?
-Зараз бульйону отілля! Його туди нам скільки треба?
-З півлітра вистачить думаю!
-і рис "Містраль" ти мені подай!, - до стінки ж не притискай!
Дивись-згорить все знову! Хто це віддиратиме?
-Ну вже не ти моя рідна!
Я манікюр твій не загублю!
Дай поцілую дорога!-
як сильно я тебе люблю!!
-І я тебе вся обожнюю!
але тільки все ж таки відпусти!
І цибуля наріж мені-благаю!
Щоб мої очі врятувати!
-А поки натру нам цедри
і соку вичавлю з нього
А ти обсмаж цибульку і м'яту
І рис потім додай до нього
-Тепер ми все з'єднуємо, і перчимо,
солимо, додаємо бульйон ..
і варимо півгодини
-Ой, Лад, давай додамо м'яса? ось курка саме є?
і підзаправимо все тартаром -щоб апетитніше було їсти?
-Звичайно, Влад!-Все для тебе! адже ти втіха для мене!
Ось все готове!
Можна сісти і при свічках
ми їстимемо!
Прекрасна вечеря для двох!
і витканий з любов'ю вірш!