Кулінарний рецепт

Локшина з куркою та овочами

(50 коментарів)

Кухар
Світлана Білооченко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Хто з нас не любить локшину? Наваристу локшину на курці? Сьогодні готуватимемо її з овочами в сучасному високотехнологічному посуді Zepter. Принципи здорового харчування – принципи Zepter. Їжу ми не солимо, готуємо без олії. Овочі зберігають яскравий колір, всі продукти – вітаміни та мікроелементи. Починаємо?

Для приготування рецепта локшина з куркою та овочами необхідні ці інгредієнти

Вода	2 скл.
Картопля	2 шт
Курка	1/2 шт
Морква	3 шт
Спагетті	1 пуч.
Цибуля ріпчаста	2 шт
Цукіні	1 шт

Покроковий рецепт приготування локшина з куркою та овочами з фото та порадами

Так як готується все за лічені хвилини, починаємо з підготовки овочів.
Нарізаємо картопля кубиками
Морква - соломкою
Також соломкою нарізаємо цукіні
А тепер приступаємо до приготування. М'ясо обсмажуємо – увага! - без олії.
Розігріємо каструлю і кладемо до неї шматки курки. Притискаємо їх вилкою і за кілька секунд перевертаємо. Курка обсмажена)
Повинна сказати, що посуд Zepter просто створений для приготування перших страв. По-перше, готуються вони практично моментально - все дуже швидко виходить, за мінімальної вашої участі.
По-друге, такі смачні на виході виходять овочі, таке соковите м'ясо!
На курку викладаємо всі нарізані овочі. Закриваємо кришкою і томимо овочі у власному соку приблизно 7 хвилин.
Визначити потрібний час приготування допомагає термоконтролер - стрілка наближається до середини, отже, досягнуто потрібної температури.
Заливаємо все гарячою водою, не окропом, кладемо спагетті (я ламаю їх навпіл), накриваємо кришкою і зменшуємо вогонь до мінімального.
Через 15 хвилин можна знімати каструлю з вогню, все готове.
Перемішуємо і кличемо рідних скуштувати гарячої та смачної локшини!