Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Котлети на шпажках у лаваші

(16 коментарів)
Любов Вітренко
Кухар
Любов Вітренко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Це вже моє улюблене, готова їсти по 24 години на добу, відразу ностальгія по дому турецькому, по Стамбулу, ех(Короче кажучи, домашній дюрюм поза конкуренцією, він найсмачніший:) Смачно і просто! І дуже по-східному!!

Натерти цибулю, часник, додати фарш, яйце, чебрець, мелений кмин (кімйон), перець, сіль. Залишити у холодильнику на 10 хвилин. Витягнути, змочивши руки, формувати круглі котлети, насадити на шпажки, і ваше рішення: смажити, або запікати. Загортаємо в лаваш, подавати з нарізаною петрушкою, помідорами, листям салату. А такжу з соліннями, наприклад, гострий маленький перець.
Тісто на лаваша.
3 склянки борошна
1 ч. л. сухих дріжджів
сіль
борошно
Розвести у воді дріжджі, додати сіль та борошно. Місимо тісто, підсипаючи борошно трохи, замісити м'яке тісто. Розділити на шматочки (в розмір горіха) накрити рушником і дати підрости хоч з півгодини, можна й більше. Розкачати розмір вашої сковороди і смажити. Бажана тефлонова сковорода та мінімум олії.
Як гарнір можуть пропонуватися нарізані овочі, смажена картопля, соління.

Для приготування рецепта котлети на шпажках у лаваші необхідні ці інгредієнти


Кмин 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Фарш м'ясний 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 шт
Чебрець 1 шт
Чорний перець 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву котлети на шпажках у лаваші?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва котлети на шпажках у лаваші?

Турецька

На скільки порцій розраховано страву котлети на шпажках у лаваші з рецепту?

6

Який смак у страви котлети на шпажках у лаваші?

Яке призначення у страви котлети на шпажках у лаваші, коли краще її готувати?

Теги рулети

Відео схожі на рецепт котлети на шпажках у лаваші


БЕРУ ОБЫЧНЫЙ ФАРШ И ЛАВАШ, а ПОЛУЧАЕТСЯ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН!

Вкусняшка из тонкого лаваша за считанные минуты! Рецепт удивил не только меня...

Есть лаваш, срочно готовьте эту вкуснятину! Я готова есть ее каждый день "Энчилада"

Беру обычный ФАРШ и ЛАВАШ, а получается такая ВКУСНЯТИНА! Очень вкусный обед или ужин

Как превратить обычный ЛАВАШ в праздничные ЗАКУСКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував котлети на шпажках у лаваші

    Погано           Добре