Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перець болгарський "Райдуга"

(7 коментарів)
Поліна Прокопенко
Кухар
Поліна Прокопенко
Україна, Луцьк

Ця заготовка перцю допоможе Вам у будь-якій ситуації. Чудова добавка при випіканні піци, як самостійна закуска, як один із компонентів при оформленні салатів та бутербродів.

Важливо вибрати товстостінний болгарський перець різного кольору (темно-червоний, помаранчевий, жовтий, темно-зелений, ніжно-зелений, і т. д.).
Після первинної обробки перець нарізати брусочками або соломкою.
В емальовану каструлю з високими бортами виливаємо оцет, олію та цукор. Доводимо до кипіння і закладаємо ретельно перемішаний нарізаний перець, що кипить у маринаді 7 -10 хвилин.
Гарячий перець разом із маринадом викладаємо у попередньо підготовлені стерилізовані банки та закриваємо.
Перець "Райдуга" готовий!

Для приготування рецепта перець болгарський "райдуга" необхідні ці інгредієнти


Масло рослинне 0.5 л
Оцет 0.5 л
Перець болгарський 5 кг
Цукор 1 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву перець болгарський "райдуга"?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву перець болгарський "райдуга" з рецепту?

50

Який смак у страви перець болгарський "райдуга"?

Яке призначення у страви перець болгарський "райдуга", коли краще її готувати?

Теги заготівля закуска

Відео схожі на рецепт перець болгарський "райдуга"


ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

🍆🍆Перепробовала кучу рецептов Лучше этого не нашла! Баклажаны по- корейски " Радуга"!

Салат из Капусты в Горячем Маринаде, Вкуснятина Нереальная | Ольга Матвей

Зимой себя хвалила за то, что много заготовила! Вкуснейший ПЕРЕЦ По КОРЕЙСКИ на ЗИМУ!

Болгарский ПЕРЕЦ по корейски только так. Самый вкусный и простой проверенный рецепт перца на зиму

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перець болгарський "райдуга"

    Погано           Добре