Печиво бездрожжеве з мармеладом

• 

  У чашку вилити олію, всипати цукор та ванілін. Ретельно перемішати. Всипати 2 склянки муки|борошна|, вимішувати тісто лопаткою. Воно липке.

• 

  Влити мінералку, всипати 1,5 склянки борошна, що залишилися, розпушувач, і вимісити еластичне тісто. Виходить воно жирне і не липне до рук. М'яке та податливе. Залишити тісто відпочити на 30 хвилин|мінути|.

• 

  Розкидати тісто на невеликі кульки. Дивіться самі, якого розміру ви хочете отримати на виході печиво. Тісто піднімається сильно. І мармелад вам відповідно знадобиться стільки, скільки виробів ви зробите. Залежить від розміру. У мене печива розміром із пряник. Виходить 15 штук. Кожну кульку розплющити рукою і в центр викласти мармеладку. Борошно для підпилу не потрібно. Защипнути краї та сформувати круглу булочку. Можна плескати її рукою, буде форма пряника. Викласти печінки на лист і відправити в духовку при 180 гр, до готовності (зарум'янювання). Готові печиво можна посипати цукровою пудрою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар