Фруктовая колбаса "Сластeна"

Поломаем плитку шоколада на маленькие кусочки.

Добавим сливочное масло и сметану.

Растопим все на водяной бане или слабом огне пока не получится однородная масса.

Оставим охладить в течение получаса в холодильнике.

Взобьeм охлажденную массу миксером или взбивалкой и добавим очищенные орехи.

И все тщательно перемешаем деревянной лопаткой.

Выложим массу на фольгу, сверху распределим некрупные дольки фруктов или ягоды.

Свернeм фольгу, закрутив концы как у конфеты, удаляя воздух.

Помещаем нашу "Сластeну" в холодильник на 2 часа.

Перед подачей на стол нарезать косыми ломтиками, как колбасу.

Хранить такой десерт нужно в холодильнике или морозильной камере.

Можно приготовить и несколько колбасок, но меньшего размера.

Приятного всем чаепития!!