Чорносмородиновий соус із зеленню до риби

• 

  Рибу очистити. Нарізати на великі шматки та помістити у зручний пакет для маринування.
  Насипати 1/2 пакета ароматної приправи Forester, закрити на подвійний zip-замок, добре струсити, щоб приправа розподілилася по всій рибі. Залишити на 60 хвилин.
  Тріску для копчення, яка входить у комплект замочити на 30 хвилин

• 

  Насадити на шампура. Ми і цього разу використовували нам подвійні сталеві, що полюбили, з корозійностійким покриттям фірми Forester.
  Ці шампура дуже зручні для запікання таких шматків риби.
  Тріску розкидати на готове вугілля та приготувати рибку з димком близько 15 хвилин.

• 

  Для соусу всі інгредієнти збити блендером. Відкоригувати смак сіллю, перцем та цукром. Пару ягід залишити та покласти зверху готового соусу. і подавати до найсмачнішої рибки.

• 

  Приємного апетиту

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар