Кулінарний рецепт

Салат "Чарівний черевичок"

(84 коментарів)

Кухар
Юрій Залужний

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Добрий вечір, дівчатка та хлопчики! Хочу уявити Вам ідею оформлення рибного салату, можливо, комусь вона буде корисною! Заходьте будь ласка!

Для приготування рецепта салат "чарівний черевичок" необхідні ці інгредієнти

Крабові палички	4 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 ст. л.
Маслини	2 шт
Сир твердий	50 г
Форель	150 г

Покроковий рецепт приготування салат "чарівний черевичок" з фото та порадами

Ось продукти, які нам потрібні.
Відокремити рибне філе від шкіри та нарізати тоненькими скибочками.
Маслини нарізати кільцями.
Натерти на тертці яйця, твердий сир, крабові палички та змішати з майонезом. Ви можете використовувати будь-який рибний салат на власний розсуд.
Починаємо формувати майбутній черевичок, надаючи рибній шкірці форму гітари та заповнюючи середину салатом.
Ось що ми маємо в результаті.
Переносимо за допомогою лопаточки нашу рибну заготівлю на тарілку, в якій подаватимемо закуску, і продовжуємо викладати салат, щоб вийшла форма черевика. Робити це нескладно, головна умова: не додавайте багато майонезу в салат, інакше він розтечеться, і виглядатиме це неестетично.
Тепер на поверхню салату починаємо викладати скибочки малосольної рибки щільно одна до одної.
Отримуємо ось такий черевичок. Кільцями маслин викладаємо отвори для шнурків.
Шнурки малюємо за допомогою майонезу.
"Чарівний черевичок" готовий.
Хотіла залишити його таким, але донька сказала: "Давай поставимо черевичок у траві".
Ось він у всій красі!