Кулінарний рецепт

Сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Name: Сиров'ялений окіст у соєвому маринаді
Yield: 10
Cuisine: Китайська
Ingredients: Імбир 5 г; Вода 100 мл; Горілка 30 мл; Лист лавровий 2 шт; Сіль 25 г; Свинина 1 кг; Соєвий соус 150 мл; Суміш спецій 1 ст. л.; Цукор 15 г

(36 коментарів)

Кухар
Маргарита Половчак

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Продовжую перекладати та пробувати рецепти з китайського кулінарного сайту. Дуже я люблю сиров'ялені м'ясопродукти, тому повз цей рецепт пройти не міг.

Для приготування рецепта сиров'ялений окіст у соєвому маринаді необхідні ці інгредієнти

Імбир	5 г
Вода	100 мл
Горілка	30 мл
Лист лавровий	2 шт
Сіль	25 г
Свинина	1 кг
Соєвий соус	150 мл
Суміш спецій	1 ст. л.
Цукор	15 г

Покроковий рецепт приготування сиров'ялений окіст у соєвому маринаді з фото та порадами

У каструлі змішати воду, соєвий соус, спеції, імбир скибочками, сіль, цукор. Довести до кипіння і кип'ятити до розчинення цукру. Остудити, додати|добавляти| горілку.
Підготувати м'ясо, видалити кістки, нарізати нетовстими шматками зі шкірою. Залити маринадом та поставити в холодильник на 5-7 днів. Щодня перевертати.
М'ясо обсушити паперовими рушниками і підвісити в прохолодному приміщенні, що добре провітрюється. У мене це – холодильник із системою no-frost.
Вялити 8-10 днів.
Дуже гострим ножем різати на тонкі скибочки.

До якої кухні світу належить страва сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Китайська

Який смак у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Яке призначення у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді, коли краще її готувати?

Теги	закуска Китай свинина сиров'ялена

Вяленое мясо за 4 дня

Сыровяленое МЯСО, готовлю в квартире! Хамон, капа, бастурма.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол

Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Написати коментар

Сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Для приготування рецепта сиров'ялений окіст у соєвому маринаді необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сиров'ялений окіст у соєвому маринаді з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Який смак у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Яке призначення у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді, коли краще її готувати?

Вяленое мясо за 4 дня

Сыровяленое МЯСО, готовлю в квартире! Хамон, капа, бастурма.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол

Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Для приготування рецепта сиров'ялений окіст у соєвому маринаді необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування сиров'ялений окіст у соєвому маринаді з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Який смак у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді?

Яке призначення у страви сиров'ялений окіст у соєвому маринаді, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Вяленое мясо за 4 дня

Сыровяленое МЯСО, готовлю в квартире! Хамон, капа, бастурма.

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! 3 закуски на праздничный стол

Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сиров'ялений окіст у соєвому маринаді

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з м'яса

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!